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        【茶事】武夷山星村鎮黃村斗茶賽

        [2014-07-09]

         

             武夷山市黃村村位于武夷巖茶第一鎮——武夷山星村鎮內,作為武夷巖茶重鎮,下轄的黃村村在武夷巖茶的茶事上也頗為盛大隆重。

         

             黃村的制茶師基數眾多,且擁有良好的制茶技藝,故茶也成了帶動當地發展的重要項目。

         

             在武夷山層出不窮的斗茶賽中,本次黃村村的斗茶賽又略為有些不同之處。

         

             武夷山斗茶賽事較多,而專業的賽事評審多由幾位專家以及幾位大紅袍制作技藝傳承人擔任。一場斗茶賽幾天下來,往往需耗費幾位專業評審極大的精力。

         

             而首屆的黃村村斗茶賽對往常的賽事規則進行了一項大膽的試驗性改革,像往常斗茶賽,幾桌陣仗下來的景象,在本次斗茶賽上卻見不到了,取而代之的,是幾位評審們成了精益求精的專家。

         

         

        斗茶賽復賽現場,幾位專家及六位大紅袍制作技藝傳承人:劉寶順、劉國英、陳德華、游玉瓊、葉啟桐、王國興在對參賽茶樣進行審評。

         

             以往的斗茶賽往往都要經歷初賽海選和復賽,有時甚至還要進行第三輪評比,從海選開始每天專家評審們都要經歷幾十輪的審評。而本次斗茶賽在海選階段,則由部分專家評審從旁協助,讓送選茶樣的各個參賽選手先評選出肉桂、水仙、大紅袍的前二十名進入復賽。

         

             這不僅大大減輕了評審的負擔,同時更使評審的感官保持了高度的敏銳性,提升了審評的精確度,同時也極大地保證了比賽的公平性。

         

             越來越多的民間斗茶賽在各地開花繁衍,不知不覺,茶已經被更多的百姓所接受與喜愛。在繁忙的茶事里,武夷巖茶生生不息,愈加醇美,而這藏在雙遺仙境的山靈們,也將迎來它最美的時刻!

         

         

        斗茶賽頒獎禮,主要領導及專家評審列席

         

        總經理游玉瓊為制茶能手們頒獎

         

        頒獎儀式現場

         

           
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