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        大紅袍唯一非遺女傳承人 ------游玉瓊

        [2016-08-30]

           說她是武夷山茶葉界最出名的女人,那是一點都不為過。

         武夷山的做茶人里邊大多都是男性。做茶需要體力,而在力量上,男性天生比女性更占優勢。因此,當你看到第一批,也是唯一一批評選出來的國家級非物質文化遺產大紅袍制作技藝傳承人里,清一色的男性時,也無需有過多疑問。而在這12位傳承人里邊你竟然發現還有一位女性時,不禁會略感意外。

          她,就是最近剛剛獲得福建省科技創業領軍人才和福建省優秀企業家及戲球名茶“大師工作室”資格的傳承人——游玉瓊。

          說起游玉瓊,在武夷山無人不知曉。如此聲名,除了因為她是武夷茶十大品牌戲球的現任掌舵人外,也與她高超的制茶手藝密不可分。

          女人做茶不易,但對于游玉瓊來說,卻似乎完全沒有這樣的困擾。同期的所有女性制茶同學就只有她一個人在這行繼續堅持了下來,除了對制茶強烈的熱愛,也與家族的影響有著千絲萬縷的關系。

          家里的爺爺與外公在當地都是遠近聞名的制茶手藝人,她的父親游永生是武夷山著名茶葉村——星村村的老支書,為增加村里的財政收入,他帶頭復興當地的巖茶產業,他在80年代毅然放下了鐵飯碗,在茶葉市場極度蕭條的年代,辦起了民營茶葉廠,武夷山市永生茶業的前身——九曲茶葉精制廠。游永生的愛女游玉瓊,是這個茶廠里的第一個工人,當時負責煮飯。

            從小就耳濡目染泡在爺爺外公的茶里,她對做茶抱有極大的熱忱與天賦。于是當時這個倔強“任性”的小姑娘,在這個茶廠廚房里煮著煮著,就扔下飯勺,開始跑到做青間,和老師傅舉起竹篩學起了做茶。這篩子一舉就不曾放下,至今已近四十年。

          如今在武夷山業界已經成為大師級茶人的游玉瓊,本只需要制茶講課,就可以享受輕松舒適的生活,如很多茶人的選擇一樣。這樣看來才是武夷山這座慢生活城市的最配套生活方式。但是,她卻不這么認為。

         “在巖茶的世界里,并沒有真正意義上的大師。誰敢說自己真的通曉了巖茶?巖茶的道路,從來沒有止境一說。作為傳承人,我理解的傳統,不代表固步自封,按照一個步驟按部就班的來。我認定的傳統,是奇妙的,是變化的,是能夠引導人不斷創新的一種規律。所以,必須準備好迎接它每一天的挑戰。這也是在我的“大師工作室”里,我和學生們的主要課題。”

         “技能大師工作室”是國家在近幾年著力創辦的一種新型人才模式,主要選擇科技和技能含量較高的產業和大型骨干企業。其創辦的資質要求也奇高,所以,想要開辦“大師工作室”非常不容易,同時也要對行業的創新開拓和發展也承擔著更大的責任。而正如前文所說,游玉瓊并不喜歡安逸休閑的生活。在她近40年的制茶生涯中,表現出的是一種熱烈積極與求知若渴的狀態。作為國家的傳承人,除了自己鉆進了茶里,帶徒授課更是她的一項樂事。誰來請教制茶,她從不故弄玄虛,而是坦誠答疑解說,甚至親自示范。

         “傳承人,不是一個頭銜,用來告訴別人我多厲害。傳承人的真正作用,其實是告訴我自己:我已經有了責任和義務,要把這門祖宗的手藝傳給后代,把這門傳統的手藝推出山外讓現代人看到它,欣賞它,贊嘆它。而’大師工作室’就是我傳承的載體。

          目前戲球名茶大師工作室里已經儲備了一批她培養了許久的精英茶人,接下來還打算繼續不斷吸納,培養一批又一批的新人。而傳統和創新,就是她在“工作室”里永恒不變的課題。

         “我們行業里缺少一股子勁頭,一股求新求變的勁,一股愛折騰的勁,一股不安于現狀的勁。缺少這些勁,巖茶道路很難走得廣闊?,F在的茶行業依然很傳統,很多年輕人也根本不喝茶。不要讓我們自己的后代,喝到的第一杯茶是外國人的茶。我們這些業內人,需要很努力地去做。”

         “做”,除了做茶,除了傳承手藝,她還專門為人們了解茶文化,尤其是巖茶,開辟了一個窗口——【戲球研茶社】。在戲球的開放微信平臺(微信號:i-xiqiu)里,專門創辦了一個社群,讓想要學習巖茶知識的人,在繁雜的信息環境里,能有一個純粹的地方,專心學習知識。于“傳承”一事,我想游玉瓊已是做到淋漓盡致。

           
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